四万十住人の 簡単料理ブログ!

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ホットケーキミックス×炊飯器で ココア おからケーキ ☆

2012-01-24 16:41:22 | 炊飯器でおやつ

今日の「ホットケーキ×炊飯器」レシピは

1月22日の記事 「ミルフィーユ鍋で 鍋パーティー☆」の中で
紹介していた「おからの ココアケーキ

ヘルシーな おからを沢山使った 
しっとりと 美味しいココア味のケーキです

甘さ控えめなので、砂糖を増やしてもいいし、チョコレートソースや
ホイップクリームを添えても 美味しいです

健康志向の 彼や旦那様に バレンタインデーに プレゼントしてもいいかも





               ★★★レシピ★★★

★ 材料(一升炊きの炊飯器)
・マーガリン 100g
・釜に塗るマーガリン 適量
・クルミ(生地の中に入れる分) 適量
・粉砂糖・クルミ(トッピング用)適量
A
・ホットケーキミックス 100g
・おから 200g
・純ココア 大さじ4
・グラニュー糖 大さじ4
・卵 2個
・牛乳又は豆乳 150cc


★ 作り方

1.耐熱ボールに マーガリンを入れ レンジに30秒かける。

2.1の中に、Aを加え よく混ぜ、クルミ(生地の中に入れる分)を入れ 
  更によく混ぜる。

3.炊飯器の釜に マーガリンを塗り、2を流し込んで、スイッチオン!
  普通の炊飯で 行ってください。
 (出来上がってない場合は 再度 炊飯してください)

4.3が出来上がったら 少し冷まして 逆さにして 皿に移してください。

5.仕上げに お好みで、粉砂糖、クルミをトッピングしてください。







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22 コメント

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ヘルシー!(^o^)丿 (lemon)
2012-01-24 20:18:08
おからのココアケーキ、美味しそう~♪
食物繊維が豊富でヘルシーなのもうれしいでよすね。(^^)

お菓子作りは大好きで、マフィンやカトルカールのような
バターケーキもよく焼くのだけれど、ホットケーキミックス粉を使って
炊飯器で焼くケーキって、まだ一度も挑戦したことがありません。
失敗しちゃいそうで、なんだかこわい…。(笑)
まさに健康志向! (ちぃたん)
2012-01-24 20:40:43
おからと豆乳を入れたら、スイーツと言っても
罪悪感無く食べられますね。
ホント、身体に優しそうで美味しそうなケーキですね。
Unknown (みぃ)
2012-01-24 22:08:27
みやちゃん♪ こんばんは~

おからも、ケーキも好きだけど、
どんな味になるのか想像つかない~
興味深いわ

今日、ちらほら雪が降ったよ~
Unknown (庭乃桃)
2012-01-24 23:06:52
みやちゃんさん、こんにちは♪
わぁおからが入っているんですね!
濃厚でしっかりココアケーキの美味しさが味わえそうだけれど、
おから入りでやさしいお味という感じ。*^^*
いつも思うのですが、炊飯器でこんなに美味しそうなスイーツが作れるなんて
本当に嬉しいですね♪
Unknown (inkです♪)
2012-01-25 01:00:56
すっごく美味しそう!
私も作ってみるね♪
Unknown (ゆりりん)
2012-01-25 05:50:29
おから入りでとってもヘルシーですね~。
でもチョコが濃厚な感じ!!
これは嬉しいコラボですね!!
食べたーいo(^-^)o
Unknown (エム)
2012-01-25 07:52:43
おからもケーキになるのですね~!!
目からウロコです。
とってもヘルシーですね!!
おからのココアケーキ (ごんつま)
2012-01-25 08:19:02
おはようございます^^

とっても美味しそうです~~

お菓子作りは苦手ですが、これなら作れそうです。
ヘルシーでいいですね(^^v
Unknown (うさぎぴょん♪)
2012-01-25 08:25:04
おからが200gも入るんだ~~食物繊維満載でいいですね♪
風邪が治ったら作らせてもらおうヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
凸凸
こんにちは (撫子)
2012-01-25 09:50:38
オカラたっぷりですね!
それに炊飯器で出来るからお手軽ね
写真もとても上手なんですね~

美味しそうなレシピありがとうございます

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