訪問日時:2014/07/03 11:56
大阪滞在中。
あまりラーメンタイムもないけど、
今日は谷町六丁目の うえまちにやってきた。
カドヤ食堂出身の方の店。
えぐちに次いで２店目でいいのかな？
店に入る。
いい店だと肌で感じた。
席に座りお品書き拝見。
今日の炊き込みご飯が魅力的でなかったら、
つけ麺にしようと思っていたけど、
うほ。
では、中華そば醤油と炊き込みご飯 . . . 本文を読む
『藤やのだんご』に訪問。
今回は暑くなってきたし冷やし中華狙い。
こちらのお店も値上げがあったようです。
それでも十分過ぎる安さですけどね。
冷やし中華を選択。
冷やし中華は仙台が発祥とされています。東京にも発祥を名乗るお店はありますが味で言う元祖は仙台の『龍亭』、盛り付けの元祖は東京の『揚子江菜館』ってのが有力。
という訳で味的には仙台のが元祖なんだからもっと自治 . . . 本文を読む
2014年7月1日、「蔦の葉 ～Japanese Soba Noodles 蔦～」に行ってきました。
帰社前に1杯、遅めの昼食を。
ようやく訪問、「蔦の葉 ～Japanese Soba Noodles 蔦～」さんです。
OPENは2014年6月26日。
「とびねこ」跡地に出来た「蔦」の2号店。
夜営業開始のタイミングで行ったみたわけです。
行列覚悟でしたが . . . 本文を読む
～昨日の続きです。～
なかなか立ち寄る機会が無いと思い、つけそばを追加で戴きました。
●つけそば
ビジュアルは非常に良い感じで、麺のにはレアチャーシュー・穂先メンマ・水菜が彩り良くざるの上に盛られてます。
麺は、棣鄂製麺のストレート太麺。
茹で過ぎなのか、コシどころか柔らか過ぎて、後半が少ししんどくなってきます。
つけ汁は、先程の戴いた鶏パイタン中華そばと、さほど変わらない粘度で甘味や . . . 本文を読む
色々と気になってたお店を後にし、こちらのお店に向かってみます♪カーナビの案内通りに訪問したのですが、かなり判り辛い場所にお店はあり、元は飲み屋さんだったみたいですが、昼はらーめん専門、夜はアルコールとらーめんを提供するお店にリニューアルされたらしい。それらしい店内に入ってみると、お店のイメージとは違って券売機が用意されてます。ラーメン、つけそばとベースメニューがありますが、ラーメン以外は売り切れの . . . 本文を読む
滋賀拉麺維新会スタンプラリー訪問店。スタンプラリーの醍醐味といえば新しい発見。日頃、赴かないお店での出会いは、時にラーメンという枠を越えて多くのものを感じさせてくれます。初訪の「ラーメン桃李路」さんで受けた衝撃は脱ヅラもの。味だけでなく、お店の雰囲気、接客、随所に垣間見られる拘り等、十二分に納得できるお店でした。もう〆てもいい？どう？ 「サラダ仕立ての塩ラーメン」無化調無添加を掲げる湖国では稀 . . . 本文を読む
2014年7月2日、あざみ野の新店「らーめん 雅楽 GARAKU」へ。 2014年7月5日オープン。オープン前々日のこの日レセプションが開催され、光栄なことに御招待いただいました。どうもありがとうございますm(_ _)m って事で、ウキウキと楽しみに訪問w
店の場所は、あざみ野駅北口？北側から徒歩5分ほど。 店主さんは、ど・みそを始め複数のお店で修行経験のあ . . . 本文を読む
東京都新宿区、副都心線の西早稲田駅と東新宿駅のちょうど中間くらいにある「ぼり・うむ」というお店です。
「くんたま」が食べたくてまた行っちゃった。
学生さんに優しい特典がいろいろあるこちら。
サラリーマン客もいたけど、学生さんも多いですね。
券売機があり食券制。
野菜が食べたくて、トッピング野菜の券を買っちゃったのですが、よく考えたら無料でも野菜多めができるんですよね。
食券制を . . . 本文を読む
湯河原には「湯河原担々焼そば」なるご当地グルメがあるとのことで近くに所用がありちょっくら行ってきました。
住宅街にひっそりと佇んでいるんですけど平日の１３時頃でほぼ満席とはびっくり。
おじいちゃまとおばぁちゃまが切り盛りをされておりましてとてもアットホームな雰囲気に癒されますよ。
注文はもちろんタンタン焼そばなんですけど、柔らか麺（６００円）と揚げ麺（６５０円）があるので揚げ麺でお . . . 本文を読む