麺屋 元就 ～元就つけ麺～

訪問日：2014年５月27日（火）本日、広島の麺友の車に乗せてもらって、ランチに向かったのは『麺屋 元就』！『麺屋 武蔵 青山（めんやむさし せいざん）』出身の店主が2006年12月16日にオープンさせた店！看板メニューは、「元就ら～めん」に「武蔵ら～めん」！「元就ら～めん」は、豚骨しょう油のスープに香油が加わったらーめんで、味はこってりめ！「武蔵ら～めん）は、豚骨スープに魚介系のダシをブレン . . . 本文を読む