2015.11.18 八月のチタン鍋料理（その３）

川津海老（茹でてマヨネーズで）、サラダ（レタス、トマト、パプリカ酢漬け）
味噌汁（豆腐、わかめ）、若布の茎の佃煮（市販品ですがとても美味しい）と 
はりはり漬け（手作り）、ご飯 

 

上の日の味噌汁です。川津海老の茹で汁を使ったので、美味しかったこと！
汁物をわざわざ残る様に作って、翌日のお昼の麺などに使うのが好きなので、
こんな時はワクワクします。 

 

次の日のお昼は、前日の美味しい味噌汁を使って、冷製の汁ソーメンです。
酷暑の日には冷製も良いかなと思いました．
「冷や汁ソーメン 」と名付けました。＾＾
 

昼食です。これは、普通に煮麺です。
グレープフルーツは、南アフリカ産ですが、結構美味しくて毎日の楽しみです。

 

茹で川津海老（マヨネーズで）、この日の川津海老は、大きいです。
はなびら茸の炒め物（貝割れ菜添え） 、空芯菜の炒め物、ご飯、ビール
（今日の食事は、好物ばかりです。）
 

牛肉ソテー（トマト、カリフラワー、パプリカ酢漬け、貝割れ菜添え）、
空芯菜炒め物、豆腐のお澄まし、昆布の佃煮（昆布の出汁がらで自家製）、
ご飯、ビール 
 

アボガド刺身（青紫蘇、海苔、わさび添え）、冷や奴（ねぎ、生姜）
サラダ（レタス、トマト、パプリカ酢漬け）