鉄分たっぷり!ひじきと大豆の煮物☆4月28日 2014年04月28日 | 給食 ご飯 擬製豆腐 具だくさん汁 ひじきと大豆の煮物 牛乳 ひじきは成長期に欠かせない栄養素がたくさん含まれています。 骨や歯をつくるもとになるカルシウムやマグネシウム お腹の調子を整える食物繊維 貧血を予防する鉄分 良質なたんぱく質を含んでいる大豆と一緒によく煮ました。 大豆やひじきが苦手な子もいますが、みなさんの成長のことを考えて 調理さんも一生懸命おいしく作っているので食べてほしいと思っています。