給食室 2011年06月30日 | 給食 6月30日(木) 今日はミックスフライをつくりました。イカフライと一口カツです。 大きな油釜で3~40個ずつ数回にわけて揚げていきます。温度計をつかい、中心温度をはかり、中までしっかり火を通します。
南綾瀬小学校の給食日記はじます。 2011年06月29日 | 給食 南綾瀬小学校の給食の献立などを紹介します。なお、日記の一部には「オールガイド五訂増補食品成分表2011~実教出版株式会社~」・「旬を食べる(2ヶ月~監修 本多 京子~)」を参考にしております。