あぶたま丼です☆8月30日

あぶたま丼
ご汁
アーモンドフィッシュ
牛乳

あぶたま丼は、油揚げとたまごのどんぶりです。
けずり節と干ししいたけのだしに、砂糖や醤油などを加えています。

ふわふわのスープになります☆８月２９日

２色サンド（いちごジャム・マーマレードジャム）
イタリアンスープ
バジルマカロニサラダ
デラウェア
牛乳

イタリアンスープは、沸騰したスープに
たまご・パン粉・粉チーズを合わせたものを入れます。
沸騰しているところにいれると、たまご等がふわっとまとまります。

スープが入っていた食缶は、ほとんど空っぽでした☆

☆イタリアンスープのレシピ☆
（４人分）
水　４５０ｍｌ
スープの素　適量（給食では鶏ガラからスープをとります）
油　小さじ１
ベーコン　１２ｇ
鶏こま肉　２０ｇ
にんじん　１／３本
玉ねぎ　１個
ホールコーン　８０ｇ
粉チーズ　１２ｇ
たまご　１個
生パン粉　８ｇ
小松菜　４０ｇ（←下ゆですると扱いやすいです。）
塩　小さじ１／４弱
こしょう　少々　（塩こしょうはお好みで調整してください。）

①油でベーコン、鶏肉、にんじん、玉ねぎの順に炒める。
②スープを加え、ホールコーンを加えて煮る。
③小松菜（下ゆでしたもの）を加え、調味料を加える。
④粉チーズ、たまご、生パン粉を合わせる。
⑤③を沸騰させ、④を加える。
⑥たまごに火が通ったら完成。

さばのいり焼きです☆8月28日

ごはん
さばのいり焼き
わかめのみそ汁
はりはりづけ
牛乳

さばは、「青魚の王様」とい得るほど栄養価が高く、
さばには、DHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）の良質の脂質が多く含まれています。

また、カルシウムやビタミンDも多く含まれています。
皮膚やつめ、骨や歯の発育に欠かせない栄養素です。

２学期の給食が始まりました☆８月２６日

チキンカレーライス
夏野菜のサラダ
冷凍みかん
牛乳

夏野菜のサラダのドレッシングには、にんにくを入れました。
にんにくの香りには食欲増進の効果があると言われています。

その他にもしょうが、梅干しや酢にも食欲増進の効果があります。

まだまだ暑い日が続きます。

夏の暑さに負けないよう、食事や睡眠もしっかりとるようにしましょう。