2020年1月31日の給食

・ねぎ塩豚丼
・高野豆腐のみそ汁
・野菜の甘酢かけ
・くだもの　
・牛乳


　クイズです。今日のくだものは「ポンカン」です。ポンカンの「カン」は柑橘の「カン」ですが、「ポン」は何を意味するでしょうか。
①日本一の「ポン」
②柑橘類を表すオランダ語の「ポンス」
③原産地名の「ポン」



　正解は、③原産地名のポンです。ポンカンはインド原産で、インドの西にある「Poona（プーナ）」という地名が由来だそうです。

2020年1月30日の給食

・ジャンバラヤ　
・コールスローサラダ
・コーンチャウダー　
・牛乳


全国学校給食週間☆世界の料理　アメリカ
　「ジャンバラヤ」はアメリカ南部のお米料理です。スペイン料理のパエリアがアメリカでアレンジされた料理だといわれています。ソーセージや鶏肉などの入ったスパイシーな炊き込みごはんです。アメリカでは大きな鍋でつくり、大勢で食べることが多いそうです。

2020年1月29日の給食

・わかめご飯
・さばの塩麹焼き
・野菜のごまあえ　
・呉汁　
・牛乳


全国学校給食週間☆日本の食文化　和食
　和食は2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。これは、「自然を尊ぶ」という日本人の精神に基づいた文化として、世界に認められたということです。世界にも認められた和食を大切にしていきたいですね。

2020年1月28日の給食

・あしたばパン　
・魚のカレームニエル
・はるさめ卵スープ
・じゃがいものハニーサラダ　
・牛乳


全国学校給食週間☆地産地消
　「地産地消」とは地域で生産されたものを、その地域で消費する活動のことです。地域の活性化や環境を守ることにもつながります。
　あしたばは、東京都の伊豆諸島の大島や八丈島の特産野菜として有名です。
　今日のあしたばパンは、オリンピック・パラリンピック集会でも話があった、オリーブの冠の形をイメージしています。

2020年1月27日の給食

・ちゃんこうどん　
・和風ごまダレサラダ
・さつまいも蒸しパン　
・牛乳



全国学校給食週間☆郷土料理　東京☆
　ちゃんこは、特定の料理ではなく、力士の食事を指す言葉で、食事当番の力士をちゃんこ番といいます。
　ちゃんこは味つけも材料も様々ですが、豊富な材料を使っているので栄養的にもすぐれています。