8月31日(水)
☆えだまめごはん
☆さばの文化干し
☆みそ汁(ワカメ・玉葱・じゃが芋)
☆やさい炒め
☆牛乳
♪マメ話し♪
枝豆(えだまめ)は実話、未熟豆なのです。成長すると何になるか知っていますか?
それは『大豆(だいず)』です。枝豆が成長して、乾燥させると乾燥大豆になるのです。
たんぱく質が豊富な枝豆と大豆です。
ちなみに、東北地方では、茹でてつぶした枝豆を『ずんだ』といい、砂糖を加えて、あんにした『ずんだもち』などが有名です。
☆えだまめごはん
☆さばの文化干し
☆みそ汁(ワカメ・玉葱・じゃが芋)
☆やさい炒め
☆牛乳
♪マメ話し♪
枝豆(えだまめ)は実話、未熟豆なのです。成長すると何になるか知っていますか?
それは『大豆(だいず)』です。枝豆が成長して、乾燥させると乾燥大豆になるのです。
たんぱく質が豊富な枝豆と大豆です。
ちなみに、東北地方では、茹でてつぶした枝豆を『ずんだ』といい、砂糖を加えて、あんにした『ずんだもち』などが有名です。