麒麟草

身の丈に合ふ幸せや麒麟草

昨日の夕方、友人から大好物の栗入りお赤飯が届けられた。

それはそれは美味しくて、家族で大きな幸せを感じた。

蜆汁は私が作ったけれど、夫が頑張ってくれて茸料理の一品を。

エリンギを縦に細かく裂いて油いためをし、好きな味付けをするのだが、

オイスター（牡蠣）ソースで味を調えると、何と安価なエリンギが

松茸の味にそっくりになる。作って貰った上に幸せな味で嬉しかった。


幸せは小さく咲ひて萩零る