折り紙教室の展示を見に行きました
年初に博物館で「えと（馬）の折り紙」を教わった先生の教室作品
狭い会場に所狭しと作品が並んでいました
お雛さん、動物達、花達、家具も器も・・
折り紙で何でも作ってしまう、できてしまう
入場者多く、写真が撮れませんでしたので
コーナーで教わったサンタクロースともみの木を家に帰ってパチリです
今夜は
梅干の五代庵から届いた雑誌に出ていた
珍しい長芋のグラタンを作ってみました
長芋と白菜のグラタン
１）白菜、ベーコンを細切り、シメジと一緒に塩コショウをして軽く炒める
２）器にバターを塗り、炒めた１）を入れ
すりおろした長芋と梅びしおを適量いれる
３）とろけるチーズを載せてオーブンで焼くと出来上がり
梅びしおでさっぱり感がでた簡単グラタンでした 美味しいよ。
他に秋刀魚塩焼き、味噌汁（豆腐、わかめ）白菜胡麻和え です
