筍が届いたよ

京都に住む従姉から　山城筍が届きました

毎年のことながら

イカナゴを送って　高価な筍が届き

まさに　エビ・タイ　です

白くてやわらかく、えぐみが無い筍です

米糠も添えてありました



今夜は早速　若竹煮にしました

若竹煮、甘塩鮭、ポテトサラダ、きゅうり
ごぼうと牛肉煮、味噌汁（人参、大根、うすあげ）
イチゴ