えびの塩焼き 2008-06-25 19:43:16 | 今夜のごはんは・・ 久しぶりに魚の棚に行きました エビ600g1000円でした いつものお店でいつものように 「300g欲しいねんけどねえ」 と言ってピチピチ飛び跳ねているのを買いました バスの中でも跳ねている様子がわかりました 今夜の塩焼きに10尾残して あとは塩水で洗ってお酒をふって冷凍しました 新鮮なエビは塩焼きに限ります 甘くて美味しい! 久しぶりに梅酒をオンザロックで・・ エビ、塩焼き、 鮭甘酢あんかけ(椎茸、絹さや、人参、ごぼう) なすと天ぷら煮、メカブ、キュウリ、大根 « 沖縄慰霊の日 | トップ | ヨーガ教室 »
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