えびの塩焼き

久しぶりに魚の棚に行きました

エビ６００ｇ１０００円でした

いつものお店でいつものように

「３００ｇ欲しいねんけどねえ」

と言ってピチピチ飛び跳ねているのを買いました

バスの中でも跳ねている様子がわかりました

今夜の塩焼きに10尾残して

あとは塩水で洗ってお酒をふって冷凍しました

新鮮なエビは塩焼きに限ります

甘くて美味しい！

久しぶりに梅酒をオンザロックで・・

エビ、塩焼き、
鮭甘酢あんかけ（椎茸、絹さや、人参、ごぼう）
なすと天ぷら煮、メカブ、キュウリ、大根