さすが吟醸酒粕！

今日は雪の舞う寒い１日でした

こんな日は粕汁であたたまろ～

先日　戴いた

吟醸酒粕で作った粕汁は　さ～すが～

まったりと　美味しい粕汁

酒蔵から直接地元の酒店に届いた商品だそうです

すり鉢でなめらかにしておく　ひと手間が要りますが

スーパーで買った　吟醸酒粕とは

ひと味も　ふた味も　違います

美味しい幸せをいただいて

友人に感謝です

今夜は

鰤塩麹漬け、酢の物（茎わかめ、かにかま、きゅうり）
粕汁（大根、里芋、人参、ごぼう、うすあげ、ねぎ）
小松菜お浸し