ハンガリーのお菓子 クルトシュです
神戸まつりを見に行って
疲れて入った カフェ "ハークリーマリー”で・・
友人が 前から気になっているお店があるという
センター街 南側路地にありました
店先で 外人さんが丸い筒のようなお菓子を 焼いていました
初めて見る形、香ばしい香り～～～
２階がカフェになっていて
焼きあがったクルトシュを食べることができるという
私達は２人で１つを食べることにし
紅茶、シナモンのクルトシュを注文しました
丸い筒に巻きつけ、焼いたパン生地のようなものに
シナモン、ココア、ナッツ類など好みを絡ませて焼いた物が
写真の様にして運ばれてきました
紅茶の器は ハンガリーの民族食器
中欧の旅を思い起こす懐かしい器でした
どうして食べるの？
指で少しづつはがして・・・どうぞ
香ばしく、珍しく 楽しく いただきました