海鮮丼

スーパーで天然物のシールが貼られた

鯛のお刺身（頭半分のアラ付き）を見つけました

天然物に弱い私、その上　アラ付き

昨日、ＮＨＫのほっとモーニング（夢の３シェフ・・）で

中島シェフ「海鮮わさび酢丼」をみていました

おいしい鯛のわさび酢丼になりました

頭のアラは軽く焼いてお味噌汁に・・

丼（鯛さしみ、大葉、ごま）
味噌汁（鯛アラ、わかめ、ねぎ）
煮物（凍り豆腐、舞茸、小松菜、そら豆）
もずく納豆