極寒には麻婆豆腐で一杯

1月6日の夕食は麻婆豆腐が中心となった。



いつもの丸美屋大人の中華シリーズ・七味芳香・辛口を使用。

今回は、絹ごしではなく木綿豆腐、挽肉は粗挽きを使用した。



これにミニ中華サラダ（春雨とキクラゲとか、、、）



ピーマンの香りがポイントの玉子スープ。



そして、おしゃれに盛られた白米である。（我が家は通常玄米）



食前にビールを1缶・・・満足の日曜であった。