ちくわ天入りカレーうどん

4月9日の夕食は、オリジナルカレーうどんだ。



上に載っているのは、近所のコープさっぽろ末広西店で購入の惣菜・ちくわ天だ。

オリジナルのつゆは、タマネギ、ニンジン、シメジを煮込んでおり

独特の甘みがある。

もちろん、全部飲み干すことのできるほどよい味だ。

これに、口直しといってよいのかどうかわからないが

小松菜の煮浸しが付いた。



4月とはいえ肌寒さが残るからこそ、温かいうどんのありがたさが身に染みる次第。



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