ペンネのグラタン

10月22日(火)の夕食は、昨日のシチューを利用したグラタンである。



チーズとパン粉をたっぷりかけて焼き上げた。



中はこんな感じ。



ペンネのパスタを利用した。

カリカリのチーズの層とペンネに絡み合うシチューソースの対比が素晴らしい。

今回はこれに小松菜のゴマ和えと



大根と玉子のスープ



デザートは、リンゴ果肉入りゼリーというラインアップであった。



大層満足な夕食である。

さて、1年前は酒の肴のようなおかずで舌鼓だった模様。

ピリ辛さんまの温奴

10月22日の夕食は、メインがピリ辛さんまの温奴であった。絹豆腐ののうえに味付けさんまを置き、白髪ねぎとラー油を添えて温めたものである。意外な組み合わせだが、酒の肴とし...

>続きを読む

おうちごはん ブログランキングへ

道南 ブログランキングへ