”ばっきん”のブログ

日常生活中心のブログです。
平成28年9月から妻と息子、母の4人で暮らしています。

ゆうみんでニンニク増量のチャンポン麺

2013年11月15日 15時01分54秒 | 函館麺屋ゆうみん・四代目
11月15日(金)の昼食は、ゆうみん。

半チャーハンとチャンポン麺のセットをオーダーした。


 
今回ボクは、風邪のせいなのか体調思わしくなく、元気づけに特別にニンニクを増量してもらったチャンポン麺にしてもらった。



見てのとおりスープの濁り具合がそのすごさを物語る。

これは味的にも風邪対策的にも良かった。



チャーハンはいつものとおりのパラパラ感がたまらない。

さて、今回ニンニク増量を頼んだら、

店の主人が、風邪に効くよと提供してくれたのがこれ



なんと唐辛子50本入りの味噌味ネギスープを小どんぶりで進めてくれた。

辛さは、もはや尋常ではないが、不思議と甘さも感じられたこの一品、本当に風に効いたようだった。

感謝である。

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