やはり人気ナンバー1

11月27日の昼食は函館麺屋ゆうみん。

あまのじゃくな僕でも、ときには大勢になびくこともある。

オーダーは、半チャーハンと塩ラーメンのセットだ。



ただし、今回はチャーハンを中心に写真を撮った。

せめてもの抵抗である。

ただし、やはり人気ナンバー1の王道メニュー。

塩ラーメンを食べるときの安心感は、函館人としてのアイデンティティなのだろうか。

僕は、麺がのびるまで、チャーハンを先に食べ待つというくせがある。

麺はコシがなく柔らかくしてから食べたいのだ。

幾分冷めたスープに甘さを感じることが無上の喜びなのだが、、、