山岡家なら醤油ラーメン

外食ラーメンの記事は、ここ数年別ブログで書いてきた。

今般、食数も少なくなってきたので、このブログでも取り上げることにした。

別ブログのほうも、しばらくは続けることとするが、切り口は変えてみたい。

さて、今年の1杯目は、山岡家上磯店である。

山岡家と言えば、醤油ラーメン。



全国チェーンの同店だが、仕込みはそれぞれの店舗に任されているので、味はみせによって微妙に異なる。

ボクの舌に合うのは、函館近郊の3店舗のうち上磯店。

職場に近いので、今後利用する機会が増えそうだ。

1月4日の昼食である。