肉団子入り醤油ラーメン

11月3日(日)の夕食は、ラーメン中心である。



今回の主人公は、一見ハンバーグのようだが実は肉団子が入った醤油ラーメンである。



この肉団子はそれほどつなぎが多くないということで、合い挽き肉の味が十分以上に感じられた。

さらに生姜もふんだんに盛り込まれており、醤油ラーメンにはマッチングが良かった。

このほかに、人参、もやし、きくらげにたくさんの長ネギが入った。

使用した生麺は、コープさっぽろブランドである。



これに、リンゴ、枝豆、ハムの入ったポテトサラダが付いた。



美味しい夕食で満足であった次第。




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