ひな祭りイブ

3月2日の夕食は、ひな祭りイブとなり、ちらし寿司が中心となった。



吸い物はエビ入りである。

さて、妻お得意の錦糸玉子が幅をきかせるちらし寿司。



今回は、大きめの皿にどーんと盛ってもらった。

タラの身で作ったそぼろ、甘煮シイタケとカンピョウは、例のとおり妻の祖母お手製、感謝である。

そして、今回は脇役も登場、ボクの母製のイモサラダ・・・サニーレタス＋ゆで玉子付きである。



この日は、これに妻は桜餅、ボクはうぐいす餅を食べて、ややオーバーワークの満腹であった。