いつもと違う麺で肉野菜うどんを食す

5月7日(火)の夕食は、肉野菜うどんであった。

いつものとおり、豚肉・ニンジン・シメジにこの日は白菜も入れた。



しかし、いつもと違うのは使用した麺。

乾麺だが、財団法人矯正協会で作っている「干しひらめん（横浜）」である。

詳しくはこちらのページを見てもらいたい。

シコシコツルツルの喉ごしのよい麺でありオススメだ。

もらいものなのだが、また食べたいという衝動にかられる。

今回は、これにマヨ玉入りちくわが加わりご機嫌だった。






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