![パスタプレート980@ボラーレ(美浜区ひび野1)](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/05/ba1a1661feeb7896447320b1e6a06bf2.jpg)
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![パスタプレート980@ボラーレ(美浜区ひび野1)](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/f0/583711e92ba518af42d0fd942f36522d.jpg)
土曜日の昼のことだ。
入道雲のような雲、強い日差し、からっとした暑さ。気持ちのよいお昼だ。28℃
ボラーレの店内は、学校の父母会帰りの方々であろうか、盛り上がっている。
店員さんの強めのマスカラが印象的だ。
今日もサーモンは味・香り・食感どれも良い感じだ。 ジャガイモの冷製スープは素材の調和がもこの上もなくすばらしい。
こんな物を一人で楽しんでいるとばちがあたりそうである。ただ、一人でないと、食べ物に向き合わず、人との会話に集中するので、美味しさを見落とすこととなるのだが。 最近テレビで、店内でしゃべってはいけないという厳しいラーメン屋さんが映されていたが、その店の方の気持ちが分かるような気がする。
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