本日の日替（カボチャのコロッケ／豆腐チャンプルー）500＠アンプー（花見川区幕張本郷2-9-1-105）

昨夜のことだ。

夜もいくらか雨が降っている。

日替500は、量が少ないと思い、なんのためらいもなく、ご飯大盛を頼む。

一見やや小さめのコロッケだが、中は、重たいぐらいにカボチャがたっぷり入っている。中身の厚さは普通の二倍ほどで、カボチャの甘みを十分に楽しむことができる。 衣がかたくもなくやわらかくもなく、絶妙の揚がり具合だ。

チャンプルーのゴーヤの苦味は、夏の味だ。

かなり満腹となる。