ちばチャンの肉豆腐定食680＠大衆酒場ちばチャン海浜幕張店（美浜区中瀬1-3_幕張テクノガーデンF棟1階）

若葉や花の香りがうっすら漂っているのであろうか、空気が春らしく感じる。

ちばチャンの肉豆腐の肉は牛スジだ。しばらく牛スジを食べていなかったのでうれしい。汁はしょっぱくもなく刺激もない。良い味である。