2015年06月24日水曜日の昼のことだ。
30℃ぐらい
ATMに行くときの階段で疲れを感じ、同じ建物の24階に行くことにする。
窓際の席に通される。上から見る街は、模型のように感じる。あちこち歩いたところが体系的に理解できる。
焼きそばは、麺をもう少しカリッと焦がしてくれると好みなのだが。それ以外はきっちりした感じである。深みがあり存在感のあるあんが印象的だ。チンゲンサイや白菜、タケノコがあんを突き破ってみずみずしさを現すところが他にはなく良い感じだ。
2015年06月23日火曜日の昼のことだ。
青空に入道雲が立ち上ってゆく。夏である。29℃から31℃
今日はサラダは忘れられずに運ばれる。サラダの食券を受け取った店員さんは厨房に向かい、「サラダ一つ入ります。」と言った声がけをしている。
さんまはやや小さく熱々ではないが、良い味である。