冷製カッペリーニ1000サラダバー200＠ボラーレ（美浜区ひび野1-7ルームデコ1

2014年09月19日金曜日の昼のことだ。

日差しからは柔らかな暖かさを感じる。カラッとしている。もう夏は終わったという感じである。27℃

そろそろ冷たいものは食べ納めである。
カペッリーニ（カッペリーニ）を頼む。
そうめんのように細い麺だが、グミに近い噛み心地で、プチプチっと切れて行く。梱包材のプチプチのつぶしたときの気持ち良さに似ているかもしれない。
マグロのタルタルジェノバはマグロだけなら、ネギトロのような感じだ。旨み満載である。