らーめん650餃子(6ケ)400計1050@パンケ(習志野市大久保) 2011-07-18 23:43:01 | インポート 夕方になり、雲に空は覆われる。 パンケは北海道の地名のようである。 店内は調味料の入れ物やテーブルはきれいで、居心地は悪くない。 麺は、ややもちっとしていて、こしがあり、ラーメンの麺はこうあって欲しいという感じだ。 チャーシューは小さ過ぎず大きすぎずちょうどよい大きめの大きさだ。 汁は、魚の出汁のようだ。舌がビリビリするようなことはない。 餃子は大きめで、皮はやや弱いが充実したものだ。