本日の焼魚（日替）750＠華（美浜区ひび野1パルプラザ）

昨日のことだ。

今日も良く晴れて、日差しがまぶしい。34℃

焼き魚は、さばかほっけとのこと。さばを頼む。

さばは焼くことで余分な脂が落とされたのか、しつこさがなくにおいもない。 少し塩が効いていてご飯が進む。 量も十分だ。