1/28 まぐろのヅケ丼

きょうは冷凍庫に眠っていた三崎のまぐろを解凍して，ヅケ丼にしました。
わさびとお酒とみりんと醤油とごま油とすり胡麻に漬けておくだけ。
お茶漬けにしても美味しいですよね。


最近またお弁当を作っています。残りものも片付くし一石二鳥です。