11/8 牡蠣と野菜の味噌鍋

きのう材料を調達しておきながら聖家に行ってしまったので，
牡蠣鍋は本日の夕飯となりました。

きょうの料理ビギナーズで見たレシピです。

我が家の第3のルクルーゼが超久々の登場です。



猫舌のだんな様は，あっちあちの煮ながら食べるお鍋よりこちらの方が好きだそうで。








やっぱり味噌味の雑炊は美味しいな。








きのうのうちに作っておいたけんちんで，お昼はけんちんうどん。
ちゃんと鎌倉五山の真似をして，小松菜を胡麻油で炒めてトッピングしました。







朝はごはんの友各種と。
イカの塩辛は実家製です。
味が馴染んできて美味しくなりました。