まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

2種類の豚肉巻きで夜ごはんと クロネコさんからのメール

2020-06-30 08:39:42 | 夜ごはん

ごはん
スープ
(卵、もやし、ニラ)
実家父作の たくあん
肉巻き 2種類
かぼちゃの煮物
キムチ納豆
ブラッドオレンジ


肉巻きを 2種類、作りました。

1つは、豚肉の薄切りに「ゆずコショウ」を塗ってから、しそ → 木綿豆腐のっけて クルクル〜

豆腐は水切りしなくて大丈夫です。

味付けは ゆずコショウだけだけど、しっかりと味が付くので とっても美味しいです


もう 1種類は、定番の アスパラ肉巻き。

こちらは、お醬油と お砂糖で、転がしながら煮からめて。

肉巻きを2種類 作ったので、意外に時間がかかり、食べるのが 遅くなっちゃった


さて、昨夜、クロネコさんから メールが届きました。

「クロネコメンバーズ」に登録しているので、どこからか荷物が届く時には、メールが届くようになっているの。

メールを見ると、静岡の父からでした。

品名は「野菜」ってなってた〜 


今日は買い物をしなくていいね。

届くのが楽しみです