まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

バナナのホットケーキで、のんびりな休日ごはん ♪

2020-06-23 20:42:32 | 朝ごはん

バナナホットケーキ
(バター、メープルシロップ)
サラダ
(紫玉ねぎのマリネ、カラフルミニトマト、きゅうり、水菜、キャベツ)
ミルクティー
赤肉メロン


日曜日の朝昼兼用ブランチに、バナナのホットケーキを焼きました

柔らかくなったバナナがあったので、先月 送ってくれた実家からの荷物に入っていた ホットケーキミックスに、潰してから追加しました。

バナナを潰す → 卵を加えて一緒に混ぜる → 牛乳を加える → 粉を入れて混ぜる → 焼く、の手順で作りましたが、コレが すっごく美味しかったんです〜


ぷい〜んと甘いバナナの香りが、なんとも幸せだわ〜

男性陣にも好評だったので、コレは、近いうちに ぜひまた 作りたいです