お中元の フランクフルトで サンドイッチの朝ごはん

フランクフルトで サンドイッチ
とうもろこし
ピーマン、キャベツ、ミニトマト、リーフレタス
ミルクティー
スイカ

都内に住む義姉さんから、お中元をいただきました

私たち家族が大好きだと言った事もあり、ここのところ いつも「武田ハム」を送ってくださいます。

スモークチキン、ロースハム、生ハム、ベーコン、ソーセージ、フランクフルトと、わ〜い、いっぱい入ってる〜

「武田ハム」は 池袋に 2店舗と調布市、あと千葉県の市川市だったかな？ 全部で 4店舗しか お店がない、小さな規模の ハム屋さんなんです。

なので全国的にみたら全然 有名な お店ではないのですが、近くの池袋に 2店舗あるという事で、我が家では たまに買っている、馴染み深い ハム屋さんです。

その中の フランクフルトを、縦に スライスして焼いて、サンドイッチに〜

とうもろこしは、ダンナさんが買ってくれました

「最近 フルーツが高いの〜」って言ったら、おこづかいで スイカを買ってくれたのですが、一緒に とうもろこしも買ってくれました。

今年もね、ハム以外にも いくつか お中元をいただいたのですが、珍しく お菓子の お中元もありました。

「Fika （フィーカ）」の焼き菓子です。

箱が可愛い〜

箱の中は、こんな感じの クッキーです。

Fikaのお菓子は 前にお友達から もらった事があるんだけど、とっても美味しいので 食べるのが楽しみです

「メゾンカイザー」のバゲットでブランチと、真っ赤なプラム

「メゾンカイザー」のバゲットモンジュ
（オリーブオイル ＋ 塩）
サラダ
ミルクティー
大石プラム

3連休最終日の、朝昼兼用ブランチは〜

サラダは、先日 作った鶏ハム、ミニトマト、リーフレタス、紫キャベツ、水菜、キャベツ、ブロッコリー。

パンは、「メゾンカイザー」のバゲットモンジュに、オリーブオイル ＋ お塩。

フランスパンに「オリーブオイル ＋ お塩」を付けて食べるのが好きなのですが、最近 オリーブオイルが すっごく お高い〜

どうしてなんだろ？と思い調べてみたら、まず 世界で一番 オリーブオイルを生産している スペインで、2022年、2023年と 2年連続で オリーブが大不作だったようで。

あと円安も影響しているようです。

我が家は 手作りドレッシングに使ったり、冷やっこ等にも かけたりして 結構、オリーブオイルを使っているので 大打撃だわ〜

お高くなっちゃって最近、買えないわ〜って思っていたら、なんとも タイムリーに、お中元で オリーブオイルを いただいちゃった

わ〜い、わ〜い

こういう使える お中元は、本当に助かりますね。

大事に使おう

フルーツは、大石プラムです。

トロトロで 甘酸っぱくて、とっても美味しい〜

むいたり切ったりしなくていい、洗っただけで皮ごと食べられるのも、いいよね。

買うときは いつもね、よ〜く見て、真っ赤に色付いて、よく熟れているものを買っています。

前に八百屋のおじさんが「色付いていないプラムも、酸っぱいのが好きだと言って買って行く人がいるよ」って言ってた。

へ〜、そういう人も いるんだね。

私は断然、真っ赤に熟れている プラムが好きです  

パンケーキで休日の朝昼兼用ブランチと、都知事選へ

ベーコンエッグの パンケーキ
サラダ
ミルクティー
スイカ

我が家の朝の定番の、サラダ〜

ひよこ豆、コーン、紫キャベツのマリネ、オイルサーディン、水菜、リーフレタス。

冷蔵庫にあった いろいろなものを、少しずつ。

紫キャベツの主張が スゴイわ

日曜日で時間があったので、パンケーキを焼きました。

ベーコンエッグを乗せて

モチモチで うっすら甘い パンケーキに、塩気のある ベーコンエッグが合います。

フルーツは、スイカ〜

今年 初スイカです。

さ〜て、今日は夕方ね、家族で散歩がてら都知事選へ行きますよ〜 

「551蓬莱」の豚まんで朝ごはんと、エアコン解禁〜

「551蓬莱」の豚まん
みそ汁
サラダ
スイカ

今朝の朝食は〜

冷凍しておいた、息子ちゃんの出張みやげの「551蓬莱」の豚まん。

朝から美味しい、美味し過ぎる

その他の付け合わせは〜

おみそ汁（小松菜、もやし）と、サラダ（紫キャベツのマリネ、リーフレタス、コーン、水菜、キャベツ）でした。

暑いね〜

帰って来てから ニュース付けながら夕食の支度をしていたら、今日は各地で熱中症警戒アラートが出ていたようで。

だよね〜

今まで エアコン付けないで（頑張っちゃって？）いたけど、さすがの我が家も 今夜から「エアコン解禁」しました

今年は昨年よりも猛暑になるそうなので、頑張って生き抜かないと。

箱根みやげの燻製たまごで朝ごはんと、美味しい いただきもの

スパムサンドイッチ
サラダ
箱根みやげの燻製たまご
ミルクティー
メロン

箱根旅行から帰った後の、いつかの朝ごはんです。

お土産で買った、燻製たまごを食べました。

燻製の匂いが、いい意味で プンプ〜ン（笑）

ふりかけると温泉たまごの味に変わるという「温泉たまご塩」というのが付いていました。

かけてみたら、なんていうのかな、硫黄みたいな香りがする塩なんです。

うん、確かに温泉っぽい感じになったわ〜

楽しくて、美味しい たまごでした

パンは、スパムを焼いて サンドイッチに。

ボリューム たっぷり

フルーツは、

メロンでした〜

あとね、先日 お友達に、とっても美味しいものを いただきました

「トラヤあんスタンド」の あずきとカカオのフォンダン

あんこと チョコが たっぷりと入った、どっしりとした パウンドケーキです。

ずっしり みっちり。

和風のような、洋風のような。

濃厚で、とっても美味しかったで〜す 

美味しくて高級なものを、いつも ありがとう

もりもりワンプレートで朝ごはんと、お誕生日でした〜 ♪

「ジャン・フランソワ」の カンパーニュ
サラダ
ミルクティー
ヨーグルト（カシスジャム）

休日の今日の朝昼兼用のブランチは、もりもりワンプレートでした〜


おかずは、ササミを酒蒸しして オリーブオイルと クレイジーソルトで和えたもの、トマト、きゅうり、コーン、サニーレタス、蒸しカボチャ。

ササミを酒蒸しして オリーブオイルと クレイジーソルトで和えたものは、よく まとめて作って冷蔵庫に入れています。

サラダとか色々なものに サッと使えて便利です

パンは、株主優待券で買った（もらった）「ジャン・フランソワ」の カンパーニュ。

クリームチーズを塗って、はちみつ ＋ シナモンで、美味しい〜 

さて、先週ね、私の誕生日でした。

身の回りの、私の大切な人達から プレゼントをもらって、嬉しい私です

お友達の Kちゃんからは〜

「三國屋善五郎」の お茶です。

日本茶を始めとするお茶の専門店「三國屋善五郎」

「玄米入り ほうじ茶」「苺の紅茶」「マスカットの紅茶」と バラエティ豊かな ラインナップです。

ティーバッグなので、職場でも飲みやすくて嬉しいな

「スタバ」の カード付きでした。

ふふ、1人 ティータイムを楽しんじゃおうかな？

そして もう 1人、お友達の Yちゃんからも〜

「バターのいとこ」という、栃木県の那須のお菓子です。

5月に もらったので、もう とっくに食べちゃってるけど（笑）

美味しい紅茶と一緒に、楽しみましたよ〜

那須の酪農家さんの美味しい牛乳から作った良質なバターで作られた お菓子という事で、包みを開けると、バターの い〜い香りが ぷ〜んと。

とっても美味しく頂きました

あとはね、息子ちゃんも プレゼントをくれましたよ。

お茶の専門店の「ルピシア」の包みです。

わ〜

緑茶が たくさん

「お母さん、お茶が大好きだから」って。

Kちゃんも お茶をくれたし、やはり私は皆んなから「お茶が好き」って思われているのね。
（そう その通り、お茶が大好きなんです ）

そして「毎年 静岡のおじいちゃんと おばあちゃんから この時期に新茶が送られて来たけど、もう 送られてこないから緑茶にした」って。

うん、そうなんだよね、私も そう思って、新茶の時期だから 緑茶を買おうかな〜って、ちょっと おセンチにも なったりしてたんだよね。

結婚してからの 30年間、新茶の時期には 毎年毎年、欠かさず 緑茶を送ってくれたんです。

もう送られてくることは無いと思うと、本当に寂しい

でも そんな私の気持ちを息子が汲んでくれて、嬉しかったです。

皆んなからの気持ちを受け取り パワーアップした、また頑張ろうって思った お誕生日でした。

いつも ありがとう

今日は コメントを欄を閉じておきますね。

ダンナさんが買って来てくれた食材で朝ごはん

「ジャン・フランソワ」の カンパーニュ
目玉焼き、とうもろこし
サラダ
ミルクティー
パイナップル、いちご

サラダは〜

きゅうり、水菜、レタス、リーフレタス、トマト

キャベツが お高いので、封印中の我が家です

あと、ダンナが埼玉県の高速の サービスエリアで買ってきてくれた とうもろこしに、目玉焼きを焼いて。

パンは、私のお気に入りの株「クリエイト・レストランツ・ホールディングス（3387）」の株主優待券を使って もらって来た「ジャン・フランソワ」の カンパーニュ。

フルーツは、これまた ダンナが買ってきてくれた 台湾パインを切りました。

芯まで食べられるそうで、とっても甘くて美味しかったです

最近 よく スーパー等でも 台湾パインを見るんだけど、旬なのかな？と思い調べてみたら、3月〜6月くらいが旬なのだそうで。

台湾パインは芯が甘くて柔らかいので、芯までおいしく食べることができるのだそうです

「ハートブレッドアンティーク 」のあん食パンと、今週末から旅行です

「ハートブレッドアンティーク 」のあん食パン
（バター）
サラダ
ミルクティー
ブラッドオレンジ

ちょっと前のものですが、月曜日の朝ごはんです。

写真を撮っていたので、UPしますね

サラダは〜 コーン、トマト、水菜、キャベツに、前日の残りの マカロニサラダも。

パンは、久しぶりに買った「ハートブレッドアンティーク 」の あん食パン。

国産小麦を使った もっちり柔らかな生地に、あんこが入った食パンです。

トーストして バターを塗っていただきました。

あんこも美味しいけど、パン生地も すっごく美味しいです

さて、今週末から ゴールデンウィークですね

私の会社は カレンダー通りの お休みなので、4月27日からの 3日間と、5月3日からの 4日間が お休みです。

その間の 3日間は、出勤。

前半の お休みでね、近場の「とある国」に旅行に行く予定です

前に喪中は旅行も控えた方がいいのかな？という記事を書きましたが、昔と違って最近では、旅行は そんなに気にしなくても良いみたいですので、思い切って行くことにしました。

帰ったら、また旅行記を ブログUPしたいと思っています

「いいね」ボタンと コメント欄は、閉じておきますね。

黒糖ミニロールパンで朝昼兼用のブランチ

「ヤマザキ」の黒糖ミニロールパン
サラダ
ミルクティー
いちご蜂蜜ヨーグルト

今朝のサラダは〜

水菜と春キャベツの サラダの上に、にんじんと ブラックオリーブで作った キャロットラペを乗っけて。

旬の春キャベツが、柔らかくて美味しい〜

一時期よりも かなり お野菜が安くなって、嬉しいな。

パンはね、私が大好きな黒糖ロールパン。

黒糖ロールパンは いろいろな メーカーから出ていますが、今日は ヤマザキのものを。

普通のロールパンよりも、少し ミニサイズです。

有塩バターを添えて。

ちょっと甘くてね、黒糖ロール、大好物です

デザートには、いちごヨーグルト。

捨てられなくて 食器棚の中に ゴロゴロとある「モロゾフ」の プリンの空きビンに、ヨーグルトと蜂蜜を交互に入れて、上に いちごを〜

いろいろ美味しい、休日の朝昼兼用ブランチでした。

ちくわコーンマヨトーストで朝ごはんと、嬉しい金曜日〜

ちくわコーンマヨトースト
サラダ
ミルクティー
りんご

今朝の朝食の サラダは〜

ツナ、トマト、ブロッコリー、水菜

パンは「ちくわコーンマヨトースト」

パン → スライスチーズ → コーン→ ちくわ→ マヨネーズ→ 焼く。

お家で簡単、お惣菜パン

ちくわと パン、美味しいよ〜

チーズを敷いて マヨネーズをかけたら、大抵のものは美味しく食べられますね

さ〜て、今日は お休み前の、嬉しい金曜日〜

私は もう夕食は食べちゃったのですが、今 ダンナさんが帰って来たので、夕食を温めて出しました。

息子ちゃんが まだ帰ってこないので、皆さんの ブログを拝見したり、ウトウトしながら帰ってくるのを待ちたいと思います。