まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

熱海へ女子旅(2)~ゲストハウスの朝食 & 来宮神社 編~

2019-07-31 12:35:15 | 2019年 7月熱海旅行

熱海旅行 2日目。

ホテルは花火大会の 3週間前に取ったので、なかなか思ったように空きがなくって 

それに花火大会の日って、どこも宿泊料金を割り増ししているのかな?

熱海駅から歩いて行かれるところを探していた事もあって、どこも お高くって 


1万円ちょっとで泊まれる宿という事で、今回はホテルではなくゲストハウスに。

こちらはゲストハウスなので、基本 バックパッカーの方が 4,000円前後で お安く泊まるような感じのお宿のよう。

2段ベッドがいくつか置いてあるお部屋が 主流のようです。


でも私たちは 6畳の鍵付きの和室で 個室だったので、これといって不便はありませんでした 

こちらは「ゲストハウス恵」というお宿ですが、お部屋から見る景色も最高だし、熱海駅からも徒歩5分と近く、立地がとても良いです。

 
プラス 300円で朝食付きに。 

静岡名産の「ぐり茶」を使った お茶漬けと、漬物とゆで卵の、簡単な朝食ですが、美味しく頂きました 


台風だって言っていたから てっきり雨だと思っていたけど、

嬉しいことに、い〜い お天気になったの 

 
2日目は観光しようって事で、 

お友達の希望で 熱海駅のお隣の 来宮駅近くの「来宮神社」へ。

 
花火大会の次の日という事で そこそこの人出でしたが、 

空いたところを パチリ  

 
緑が多くて とっても気持ちがいい神社で、 

そして とてもキレイです。

 
天然記念物だという「大楠」が有名。 

日本屈指のパワースポットだそう。

 

樹齢2千年以上って スゴイね  

 
敷地内も、 

とにかく キレイ 

 
そして この神社ね、いい意味で商売っ気があるというか、 

なんとビールとか モヒートとか、お酒も売ってるの

ダンナがいたら、絶対 ビール  飲んでるだろうな〜 


そして、カフェもあります。 

おしゃれなカフェです。 

 
私たちは、 

カフェの方で お茶しました。

 
お友達は「麦こがしのホワイトモカ」 

神様が好物だったという「麦こがし」を使ったメニューが多く、他にも麦こがしのクッキーや焼き菓子なんかも 色々と売っています。

 

私は「熱海紅茶」をアイスティーで。

お茶のお供に「麦こがしまんじゅう」も食べました。

来福スイーツ食べたから、私にも福が来るかな? 

 
こちらのカフェ、いろいろと可愛くて、

ストローもハートでした 

 
緑が多くて、本当に気持ちが良くて。 

熱海観光 2日目、幸先の良いスタートです 
 

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熱海へ女子旅(1)~新幹線 & 雨の花火 編~

2019-07-30 12:22:12 | 2019年 7月熱海旅行

週末、お友達と熱海へ花火を見に行ってきました 

金曜日の仕事終わりに東京駅で待ち合わせて、新幹線で熱海へ 

東京から熱海に行ったことがなかったけど、ひかりだと37分とかで着いちゃうんですね 

近くてびっくり 

新幹線で、東京駅で買った お弁当を夕食に食べました。


新幹線等の中で食べるお弁当も、旅の醍醐味ですよね〜 

わくわく 

なんだろ、同じものでも、家で食べるのとは違う、この わくわく感。


春にお花見に行った時に 新宿伊勢丹で買ったお弁当がとっても美味しくて、それと同じものがあったので、それを。

「亀戸升本」の すみだ川あさり飯です。

あさりの炊き込みご飯も美味しいんだけど、その他のおかずも全部 美味しい 


麦茶を買ったら、リラックマのペットボトルカバーが おまけで付いていたの。

リラックマも花火してる〜 

これから花火大会に行くのに、花火の絵柄が出ちゃって、私ってば 持ってる〜(笑)


東京駅にある 有名パティシエの辻口博啓さんのお店「和楽紅屋」で お友達が買ってきてくれた、匠のレモンチーズタルトが食後のデザート 

甘酸っぱくて、レモンの味もチーズの味もして、ものすごく美味しい 


買って すぐに食べたので、レモンの部分の生地は ムースみたいに ふわっふわだったけど、冷蔵庫で冷やしたら、きっと ぎゅっと詰まったような濃厚な生地になって、また違った美味しさになりそう。

匠のレモンチーズタルトは、季節限定、東京駅限定だそう。

コレ 売っているうちに、是非 もう一度食べたい、そんな絶品タルトでした〜 


そして新幹線は、あっという間に熱海に 

チェックインして、お部屋から 1枚 


伊豆半島に台風が来ると言っていたので、雨が降ったらビーチまで行かないで お部屋か屋上から花火を見ようかって話していました。 

でも雨が降っていなかったので、せっかくなので サンビーチまで行って間近で花火を見ようって。

で、歩いていたら、いや〜ん 

なんか雨が降ってきた〜 


って事で、

傘をさしての花火鑑賞になってしまいましたが・・・


でも花火は とってもキレイで 

花火、雨天決行で良かった〜 


写真なので 花火は上手く伝わらないですけど、夕方から慌ただしくバタバタと出かけた熱海旅行。

無事に楽しく1日目、終了です 
 

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山盛りレーズンのぶどう食パンで朝ごはん

2019-07-29 12:13:31 | 朝ごはん

「ベーカリー&テーブル ラスカ熱海店」の ぶどう食パン
(バター)
サラダ
(中玉トマト、枝豆、ブロッコリー、アスパラガス、きゅうり、水菜、リーフレタス)
ミルクティー
赤肉メロン 

 
週末 旅行で行った熱海で買った、

レーズンが これでもかと鬼のように入った ぶどう食パンで、朝ごはんでした〜 


このパン、なんでもパン生地と同量のレーズンが入っているのだそう。

パン生地も とても美味しいし、中からもレーズンが ゴロゴロと出てきて、もはや パンなのかレーズンなのか わからない感じ?(笑)


ダンナも息子も「こんなにレーズンが入ったパン、食べた事ない 」って。

家族も喜んでくれて、わざわざ熱海で買って 持って帰ってきた甲斐があったパンでした 


サラダは、中玉トマト、枝豆、ブロッコリー、アスパラガス、きゅうり、水菜、リーフレタスの、7種類のお野菜入り。

中玉トマト、枝豆、きゅうりは、父が送ってくれた 父の畑のお野菜です。


私が旅行に行っていたため 家族も私も野菜不足になっていたので、今朝は大盛りサラダでビタミン補給 

家族みんな野菜が大好きなので 助かります。

父のお野菜、美味しく頂いています 
 

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実家から お野菜が ♪

2019-07-29 12:13:02 | 実家の父のお野菜

静岡の私の実家の父が、お野菜を送ってくれました。

父が趣味でやっている畑の お野菜です 


私が旅行で留守にしている間に届いたので、ちょうど家にいたダンナが受け取って、冷蔵庫に入れておいてくれました。

左上から時計回りに、おくら、しそ、ピーマンみたいな形のゴーヤ、ミニトマト2種類、中玉トマト、きゅうり、ズッキーニ、たぶん こどもピーマン、なす、枝豆のむいたの。


夏野菜がいっぱ〜い 

我が家の冷蔵庫の野菜室が、またまた潤いました 


珍しいところでは、前回も送ってくれたけど ピーマンみたいな形のゴーヤ。

相変わらず、名前はわからないけど〜 


あとは、こどもピーマン。

こどもピーマンは、通常のピーマンと比べて苦味や酸味が少なく 特有の匂いも少ないため、ピーマンが苦手なお子様などにも大変人気の高い品種だそう。

肉厚で、コロンと可愛い形をしています 


無農薬の貴重な お野菜がたくさんで、本当に嬉しい 

大事に食べます。

お父さん、いつも 本当に ありがとう〜

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ポークシュニッツェルの夜ごはんと いつか本場で

2019-07-21 11:10:36 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(サバ缶、小松菜、大根)
実家母作のしそ巻き
ポークシュニッツェル
キャベツの千切り、トマト
じゃがいもの煮っころがし
さくらんぼ


ドイツの名物 ポークシュニッツェルって言えば聞こえはいいけど、薄い豚肉にパン粉をつけて多めの油で揚げ焼きしたものです。

大好きな、ウスターソースをかけて頂きました 

サクサク美味しい 

いつか本場ドイツで 本物のシュニッツェルを食べてみたいな、と 遠い異国に思いを馳せる私。

私、食いしん坊なので、世界各国の料理を その国で実際に食べてみたいなって すごく思うし、世界の食文化にも とても興味があります。
 

前の会社で何度も海外出張に行っていたダンナは、ドイツも何度か行っているんだけど、ポークシュニッツェルも ジャガイモもすごく美味しい、ポテトはお皿に山盛りで、大好物なので最高に嬉しい、ビールなんて水代わりに みんな朝から飲んでる、って。(ほんとか?)

人によっては 豚肉とジャガイモばかりで飽きる、などという話も聞きますが、ダンナは豚肉大好き、ジャガイモ大好きなので、ドイツは最高だそうです。


歳をとって時間ができたら、夫婦であちこち旅行をするのが夢だったけど、ダンナは仕事が忙しい人なので、それは どうやら無理そう。

海外はもう十分、今は仕事をしたい、のだそう。

どんだけ仕事 好きなの〜 

先日パスポートを 10年更新したけど、それは旅行に行くためじゃなくて、仕事で急に海外に行く事になったら 困るからだそうで。


だったら ダンナをアテにしないで 1人で好きなとこ行こう〜って思うけど、なかなか その勇気が出ないの。

女性で海外に一人旅できる人、本当に尊敬します。

はじめの一歩が踏み出せない。

人見知りの内弁慶なので、家の中では一番強いんだけどね(笑)
 

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父の畑の丸いゴーヤで肉詰めの夜ごはん

2019-07-17 12:44:05 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(玉ねぎ、わかめ、茶えのき、じゃがいも)
きゅうり浅漬け
肉詰め
(丸いゴーヤ、椎茸、ピーマン)
冷やっこ
(ネギ、鰹節、おろし生姜)
国産バレンシアオレンジ 


実家の父が送ってくれた 丸いゴーヤを使って、肉詰めに 

ゴーヤは3個あったので、1人 1個ずつ。


他に、椎茸と ピーマンも一緒に肉詰めにしました。

ゴーヤの肉詰めって、薄切りにして苦味を抜いたりしてから作る ゴーヤチャンプルーなんかと違って、苦味抜きしていないので なかなかパンチがある苦味でした(笑)

父の畑のお野菜、美味しくいただいています 


週間天気を見ると、来週あたりから チラホラと晴れマークが付いています。

来週は梅雨明けかな?

梅雨明けが 待ち遠しい〜 

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実家の父のお野菜を使った夜ごはんと 夏野菜の高騰

2019-07-14 17:55:49 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(なす、小ねぎ)
きゅうりの浅漬け
豚肉のしそ巻き
ゴーヤサラダ
厚焼き卵
(大根おろし)
国産バレンシアオレンジ 


実家の父が送ってくれた夏野菜を使った、昨日の夕食です 

おなす、しそ、ゴーヤ、きゅうりを使いました。

おなすは みそ汁に、きゅうりは浅漬けにしました。


あとは、

しそを使って、豚肉のしそ巻き〜


ゴーヤを使って、ゴーヤサラダ。

レシピは、ネットで検索して。

ちくわとツナを入れて、マヨネーズと ごま油で味付けをしたサラダです。


厚焼き玉子は、

大根おろし添え〜


先日 東京駅のグランスタ内にある 築地の卵焼き専門店「つきぢ 松露」で買った厚焼き卵です。

「つきぢ 松露」は大正13年創業の老舗で、卵焼きは築地のお寿司屋さんや老舗の料亭へも多数納められているそう。

美味しく頂きました 


昨日 父がお野菜を送ってくれたので、今 我が家の冷蔵庫の野菜室は潤っています。

でも 父も「雨で野菜が育たない」って言ってたけど、世間でも 夏野菜がジワジワと高騰し始めているようですね 


日照不足は、農作物に多大な影響を及ぼします。

東京は、16年ぶりの冷夏とか?

猛暑で40度もあるのは勘弁ですが、涼しいからと言って喜んでばかりもいられませんね 

今後 夏野菜がもっと高騰するのか、主婦には気になるところです。
 

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実家から お野菜が ♪

2019-07-14 14:26:55 | 実家の父のお野菜

静岡の私の実家の父が、お野菜を送ってくれました。

父が趣味でやっている畑の お野菜です 

じゃがいも2種類、かぼちゃ、ミニトマト、中玉トマト、トマト、しそ、ゴーヤ2種類、なす、きゅうり。


夏野菜がいっぱい〜 

我が家の冷蔵庫の野菜室が、潤いました(笑)


今回はね、変わったものは コレかな〜?

長い普通のゴーヤの隣にある、ピーマンみたいな 丸っこいゴーヤ。


ゴーヤの仲間なんだろうけど、父も名前がわからないって 

「畑に行けば名前書いてあるから わかるんだけどな〜」って。

ピーマンみたいな形だから、半分に切って ワタを出して、肉詰めにしてみようかな?


お野菜、早速 届いた日の夕食から使っています。

無農薬の貴重なお野菜、お野菜を送ってもらうと 本当に嬉しい 

お父さん、いつも ありがとう〜 


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東京駅のグランスタで買ったお弁当で夜ごはん

2019-07-12 07:10:15 | 夜ごはん

東京駅に用事があったので、仕事の後、行って来ました。

東京駅行く前にも いろいろと用事があり、それらを こなしてから行ったので、帰りが遅くなってしまいました。


って事で、夕食は東京駅のグランスタでお弁当を購入〜 

最近、常に ごはんを作らなくてもいい言い訳を 探している気がする(笑)


買ったのはね、「RF1」の長崎県水揚げさわらの甘辛揚げ弁当

 

お酒を飲むダンナも お酒を飲まない息子と私も、みんなが楽しめる内容の お弁当〜

 
あとね、同じくグランスタ内にある 築地の卵焼き専門店「つきぢ 松露」で、卵焼きも購入。 

 

よくばりセットという、卵焼きが 4種類入ったものを、みんなで切り分けて頂きました。
 
大山どりの鶏ひき肉を使用した玉子焼「親子焼」、紀州梅を使用した玉子焼「紀州」、ピリッとした辛みのある葉唐辛子の佃煮が入った「葉唐辛子」、釜揚げシラスと九条ネギが入った「シラス」の4種類の卵焼きです。


どれも美味しい〜 

昔は甘い卵焼きが苦手でしたが、最近、なぜか大好きになってしまった私です 


あと、スタンダードな 普通の卵焼きも買いました。

紙の箱に入っています。


美味しそう〜 

 

「秘伝のダシで あっさりとしていながらコクのある豊かな味わい。 甘さを適度に抑えた、飽きのこない当店看板商品は、ご飯にも酒の肴にもぴったりです。」だそう 


こちら「つきぢ 松露」は大正13年創業の老舗で、卵焼きは築地のお寿司屋さんや老舗の料亭へも多数納められているそう。

それは美味しいに決まってるよね 

4〜5日 日持ちがするそうなので、こちらは週末にでも頂くとしますか 

食べるの楽しみです。


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手作りスコーンでおもてなしと 夏の楽しい予定♪

2019-07-08 20:55:05 | マイホーム・おうちで楽しむ

昨日の日曜日、お友達が家に遊びに来てくれました 

朝 急に来ることが決まったので 家に何かないかなと お菓子を探したけど、おせんべいくらいしか見当たらなくて 


ってことで、短時間で出来るスコーンを作りました。

最近 スコーンを作るときは、なかしましほさんレシピの バター等の動物系の材料を使わない健康志向なスコーンを作っています。


粉の他に使うのは、なたね油、きび砂糖、豆乳。

カリッとした食感で、美味しくてお気に入りレシピです 

スコーンに付けるジャムは「いちご」と「ブラッドオレンジとバニラ」の2種類。


「ブラッドオレンジとバニラ」は、前に鬼子母神の手づくり市で買ったものです。

バニラビーンズがたっぷり入っていて、美味しいマーマレードです 


大好きなマリメッコの食器を使ったんだけど、たまたま お友達もマリメッコのワンピースを着て来た〜 

ダンナは朝から仕事で夜遅くまでいないし、息子は秩父まで お友達の運転でドライブだとかで これまた朝から夜遅くまでいない〜

誰もいないから、もう ゆっくりしていってね 

 
って事で いろいろと話していたら、この夏、一緒に花火を見に行こうって事になって。

もともと今年は花火に行きたいと思っていた私。

前日の土曜日に旅行会社が主宰する「女性の1人旅講座」なるものを聞きに行ってきたばかりの私は、一緒に行く人がいなかったら 花火、1人でも行っちゃおうかなって思っていたのですが、一緒に行こうって事で、そっちの方が1人より嬉しいもの 

おまけに花火、7月に泊まりで1回、8月は近場に日帰りで1回と 泊まりでもう1回、合計 3回も行く事になったの〜

その場で楽天トラベルから ホテルもネット予約して。


お友達と一緒に3回も花火〜 

今年は楽しい夏になりそう 


って話を、帰って来たダンナと息子に話したら、9月に花火、家族で行こうって話になって、またまた その場でネット予約〜

どんだけ花火 行くんだって話ですが(笑) 


そういうわけで私、この夏の旅行は全部 花火です

ちょっと遊び過ぎ?って罪悪感もあったり。

でも海外行くより安いし、いいよね? 

なんの旅行の予定もなかったのに、昨日 1日で 4件も花火の予定が入って びっくりだけど、とっても楽しみです 
 

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