まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと ♪

豚肉とピーマンとエリンギの塩麹炒めの お弁当

2017-08-31 | お弁当・お昼ごはん

豚肉とピーマンとエリンギの塩麹炒め、だし巻き卵、ズッキーニの浅漬け、ミニトマト、サラダ菜、小梅、おかかふりかけ


だし巻き卵って言えば お弁当の定番だけど、でも 久しぶりに作りました。

作るのは簡単だけど、だし巻き卵って何気に時間がかかるんですよね 


焦げないように見ながら、卵を巻いていく。

目と手が離せないので、煮物のように煮ている間に他の事をするってのが出来ない、何気に面倒なヤツです(笑)

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「ネモ・ベーカリー」のパンで朝ごはんと 夜中に凍えそう

2017-08-31 | 朝ごはん

「ネモ・ベーカリー」のライ麦パン
「アフタヌーンティー」のスコーン
(ラズベリージャム)
サラダ
(スモークチキン、パルメザンチーズ、ミニトマト、キャベツ、レタス)
ミルクティー
梨、赤肉メロン 

 
渋谷の「ヒカリエ」に入っているパン屋さん「ネモ・ベーカリー」

パン職人の、根本孝幸さんのお店だそうです。

先日、電車の乗り換えで一度 改札を出たので、寄ってみました。

 

3種類ほどパンを購入。

今朝は、ライ麦パンを頂きました 

冷凍庫で眠っていた「アフタヌーンティー」のスコーンも一緒に。

 
サラダは、

スモークチキンと パルメザンチーズを乗っけて 


昨日も今日も、昼間は30度越え。

でも 台風が近づいているという事で、明日の夜(夜中?)は17度とかまで気温が下がるようです。


引越しで とりあえず生活が出来る荷物しか新居に持って来ていないので、長袖のパジャマも厚いお布団も まだ旧家にあります。

このままだと、夜中に凍えてしまう〜(笑)

明日、必ず旧家に取りに行かなくちゃ 

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焼き鮭と牛肉のソテーの夜ごはん

2017-08-30 | 夜ごはん

ごはん
きのことわかめのスープ
実家母作の しそ巻き
焼き鮭、牛肉のソテー
ごぼうとこんにゃくの煮物
サラダ
(ブロッコリーの卵マヨサラダ、しらすのオリーブオイル炒め、キャベツ、トマト、わかめ)
赤肉メロン


メインは、お肉とお魚を少しずつ。

ごぼうとこんにゃくの煮物は市販のお惣菜だけど、美味しかったです 

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豚肉の生姜焼きと ズッキーニのナムルの お弁当

2017-08-30 | お弁当・お昼ごはん

豚肉の生姜焼き、ズッキーニのナムル、ミニトマト、リーフレタス、小梅、塩昆布
赤肉メロン 


ズッキーニのナムルは 昨夜のうちに作っておいたので、朝は豚肉を焼いただけ〜


いつも、お弁当には あまり時間をかけていません。

本当は、おかずの品数を もう少し増やしたいなと思ってはいるのですが、なかなか 

でも新婚当時からずっと 四半世紀も お弁当作りが続いているのは、あまり手をかけていないからだと思う 

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いろいろパンと ハムのソテーの朝ごはん

2017-08-30 | 朝ごはん

「DEAN & DELUCA」の石窯チーズ食パン
「ブルディガラ・エクスプレス」のセーグル・フリュイ
「ブルディガラ・エクスプレス」のバゲット・グルマン
ハムのソテー
キャベツ、中玉トマト
ミルクティー
ぶどう
 

東京駅構内にある 美味しいパン屋さんのパンを少しずつ いろいろ〜

どれも、とっても美味しいです 

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「クックドゥ」の アジアンチキンライスで夜ごはん

2017-08-29 | 夜ごはん

「クックドゥ」の アジアンチキンライス
みそ汁
(エリンギ、しめじ)
実家母作の しそ巻き
ブロッコリーの卵マヨサラダ
サラダ
(トマト、きゅうり、キャベツ、水菜)
赤肉メロン
 

美味しいと評判がいい コレ 

「クックドゥ」の アジアンチキンライス

今日はこれを使って、お手軽にチキンライスを作りました。

 
鶏肉と ごはんを用意して、炊飯器で炊くだけ〜 

ごはんを炊いている間に、他のおかずの用意が出来ていいです。

 
箸置きは、ニワトリ 🐔 

鶏肉料理の時に この箸置きを使うのは、なんだか可哀想で ちょっと抵抗がある私です  

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大人のフルーツブレッドで 朝ごはん

2017-08-29 | 朝ごはん

「アールベイカー」の大人のフルーツブレッド
「DEAN & DELUCA」の豆乳食パン
半熟卵、リーフレタス、ブロッコリー
千切りキャベツ、トマト
アイスティー
赤肉メロン 


「アールベイカー」で買った、大人のフルーツブレッドで朝ごはんでした〜 

何が大人なのかというと、ドライフルーツをラム酒に漬けているからみたい。

しっとりとしたアンズがたくさん入っていて、とっても美味しいパンでした。
 

天候のせいか、最近ちょっと お野菜が高い東京です。

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新居での箸置きの収納

2017-08-27 | 食器・箸置き・キッチン雑貨

収集癖があるわけではありませんが、箸置きが好きで、持っていないタイプのものを見かけると、ついつい買ってしまうという病気の私(笑)


引っ越し前の旧家では、箸置きは食器棚の引き出し2つに収納していました。

引き出し:1

桜やお雛様なんかの季節ものや 野菜、葉っぱ等を主に収納。

仕切っているのは100均で売っている仕切り板です。

 
引き出し:2

動物や、主にその他を収納。

しかし この収納には難点があって、自分で好きなサイズに仕切れるのはいいのですが、使っているうちに仕切り板が どんどんズレてきて、最終的に仕切り板が浮いて 外れてしまうんです 

 
今回の引っ越しで 100均で仕切りが固定されたクリアケースを購入したので、箸置きをそれに入れて新居まで持って来ました。

こんな感じ。

 
新居のキッチンの作業台(カウンター)は、

片面に引き出しが8個 付いているので、 


とりあえずここに、こんな風に 持ってきたケースごと入れています。

このクリアケース、仕切りが固定されているので ズレなくていい 


今は とりあえずここに入れているけど、でも カウンターが箸置きに占領されるので、近いうちに正式?に どこに収納するか決めたいな。

小さな箸置きでも 収納に頭を悩ませるのだから、大きなものをコレクションしている方は もっと大変だろうな〜

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「ダイソー」にて箸置きの購入

2017-08-27 | 食器・箸置き・キッチン雑貨

100均の「ダイソー」にて箸置きを いくつか購入しました。

 
まずは、透明っぽいガラスの、唐辛子の箸置きです  

左上の1個だけ包装していないのは、少し前に買ったものです。


可愛くて本当は4個買いたかったのですが、お店に1個しかなかったんです。

でも最近 私は、気に入ったら1個でも買うようにしています。

というのも、後から同じものに出会えたりする事があるから。


以前、ピーナッツの箸置きを ず〜っと1個だけ持っていて、ナント 10年後に同じものに出会えて、仲間を買う事が出来ました 

今回も、この唐辛子の箸置きを 前に1個だけ買ったのとは別のダイソーで見つけた時は、すごく嬉しかったです。

 
あとはね〜 鶴の箸置き。 

ピンク、オレンジ、白の3色。

我が家は私以外はメンズなので、出来れば水色とかグリーンとかも欲しかったのですが、この3色しかありませんでした。

でもこれも、また出会いがあるかも 

 
ラストはね〜 なんとお箸付き! 

お箸と箸置きがセットになって100円って、安すぎない?ダイソーさん。


私の目的は箸置きだけど、でもお箸は来客時にも使えるし。

このお箸と箸置きのセットシリーズ、他にも枝豆やレンコン、おナスなんかの野菜のもあったけど、私は それらの野菜の箸置きは同じようなものを持っているので買いませんでしたが、それも とっても可愛かったです  

 
久しぶりに箸置きを買いましたが、今回買ったものは どれも可愛くてお気に入りです。

新居に引っ越しをして、箸置きの収納を今後どうするか まだきちんと決めていないので、そのうち考えないといけないな〜

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「セブンイレブン」のパンで朝ごはんと 新居はガラガラ

2017-08-27 | 朝ごはん

「セブンイレブン」のパン いろいろ
(ソーセージパン、もっちりチョコパン、コーンマヨパン)
千切りキャベツ
ミルクティー
梨、ぶどう 


「セブンイレブン」で買った3つのパンを、3人で分けて食べました。

甘いのとしっぱいの、3つの味が楽しめた〜 


新居に引っ越しして、2週間が経ちます。

引っ越ししてから買いに行ったダイニングテーブルが届くのは、9月に入ってから。

テレビは今日やっと届きました。

テレビは2台 置くつもりなので、もう1台は旧家から持ってくる予定なのですが、まだ持ってきていないの。

とにかく のんびりしている我が家です(笑)

だから引っ越し2週間経っても、新居はまだ 大物家具もなくて ガ〜ラガラなの 

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