ぺなぺなペナン

新しいことを次々に始めていってたら趣味が増えすぎました。
自由が少なくなったと思いきや、今だからできることが多かった。

伝統料理

2017年01月06日 | 料理長
 我が家の伝統調理器具でございます。

 ちょっと最近使っておりませんでしたね。仕事を引退して喫茶店を開いたらコレをメニューに入れてあげよう。

 きっと売れるはずだ。

 

 チーズとハム、タマゴをパンではさんでバターを塗ったら、両面を弱火で焼いていきます。

 

 ふわふわバターのいい匂いがしてきたら、開けてみて焼き色がついていたらできあがり。

 うわ~、カリカリ、ふわふわで美味しいなぁ~。