紅しぐれ大根・・・

木曽のお宅から頂いた”紅しぐれ大根”・・・赤い大根の一種の様です。

　　　　　　　　　　　　　

その色を活かして”甘酢漬け”に

砂糖・塩・酢を混ぜ合わせた中に入れて、数時間・・・下に沈んだ砂糖を混ぜるとその色が一段と鮮やかさを増し・・・綺麗　　　　
　　　　　　　　　　　　
・・・仕上がりが楽しみ・・・明後日には

　　　

脳が・・・糖を・・・欲している・・・！？

年明け早々、予定されていたMRI（肩の）の検査が終了と同時に、安堵から来る”食欲”・・・なのでしょうか

七草粥で、体調もの私を・・・襲います

先日届いた”A判定”の健康診断結果も手伝って・・・調子にのり・・・食べる食べる・・・

”脳”が糖分を欲しているとしか考えられません
・・・私だけでしょうか

最近は余り出なかった症状・・・落ち着いていたはずなのに・・・制御不能。
・・・ま、たまには”良し”としましょう

案外近くで・・・！！

今日は無尽のお仲間の皆さん方、業者さん達の”新年会”があったとの事・・・その流れで、二次会？三次会かも！？しれませんが、当店にも寄って頂きました
その中の方・・・”店のブログ”見てるよ・・・・・・と。
・・・思いの外近くの方で見て下さっているんだ・・・チョット驚き＆嬉しさ

・・・最近あまり更新してなかったので・・・頑張ろうかな

士気も上がり、よい事尽くめ

今日の画像は、ちょっとリッチな”乾き物”

・・・今度、コメントもお願いしたいです

年頭御祈祷会に・・・

当家に嫁いで○十年・・・お寺の行事は”お任せ”でしたが・・・”出番”が回って来た様です。

ありがたい”祈祷”を長時間受け・・・ありがたい”法話”も頂き・・・

広間で”お茶＆お汁粉”を頂く。・・・何とも美味しい

喉は渇き、空腹の私・・・此処で頂いた”このお味”と、この後、長老のお寺の”総代”からお聞きした話。
心と記憶に留めておきたい。

長く生きていると、色々な事がある。・・・生死に関ることも・・・時代の中での”絶望”も・・・そんな○十年生きて来て、今が一番だと思える。・・・と。
いつでも今が一番・・・と、思える自分でいられる様に”頑張れ”と言われた様な気がしています。

本年も宜しくお願い致します。

新たな年を迎え、当店、本日から営業です。

年末から”可愛い孫”に夢中な私・・・おせち料理の記録も、今頃です。

今回は一つだけ、新たに加えた一品を書き残そうと思います。

味付けしたゴボウを芯にして、牛肉で巻いたもの・・・暫し冷凍庫で
　　　　　　　　　　　

少し固まっているとタコ糸で巻きやすい
　　　　　　　　　　　

フライパンで焼き色を付け、タレで絡めながら火を通し
　　　　　　　　　　　
・・・完成
　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　

孫も喜び調子に乗るKちゃん

　　　　　　　　　　　

皆のパワーを受け・・・今日から頑張ってお仕事です