鰻の押し寿司・・・笹で”やんわり”と！！

毎月”無尽”でお使い頂いているお客様に、鰻の押し寿司をお出し致しました
　　　　　　　　　　　　　　　
仕上げの途中で、見た目と食べ易さを考え、”笹の葉”で包んでみる事に
　　　　　　　　　　　　　　　
こちらの方が、おもてなし風ですね。