小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

穴子の天ぷらを・・お供えです。

2011-03-07 14:28:03 | 日記
朝、起きて、窓の外を見ると・・・何と”雪景色”
今日は、義父の”命日”ですので、お墓参りに行くつもりでいた義母も、日を改める事に・・
丁度入荷したての”穴子”を天ぷらにして、お供えし、お参りです。

            

食には拘りを持っていた義父・・厳しい面も多々有りましたが、今となっては、一つ一つが、”教え”となって、私の中に残っています。

何時も、見守って貰える様に、好物だった”うなぎ”も・・忘れずに


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