小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

ウドの花&カタクリの花の「天ぷら」・・・!!

2011-08-19 07:54:36 | 日記
鑑賞用に・・と、思いきや・・「かき揚げ」にして見て・・と、ウドの花を頂きました

                     

                     

エッ・・食べられるの

                     

何と、驚き・・私の好みの”滋味深い”味ではありませんか

こちらは”カタクリの花”         

花を摘んで                

かき揚げに・・・色が素敵です

またまた、新たな一品・・頂きました

・・・と言う事は・・私の寿命は・・・もう数え切れません


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