秋ですね ～・・・煮込み料理・・・豚バラ肉編！！

少し寒くなって来たので、煮込み料理で温まろうと思います

豚バラ肉は、醤油仕立てが多いのですが、今日は、キャベツをお供に、白ワインで蒸し煮です

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

予想通り相性が良いです
お肉の旨みがキャベツを包み、タマネギ＆ベーコンもお手伝い

今夜のお客様は”日本酒党”ですが、如何なものでしょうか