今回の”母達の会”・・・鯵のお刺身”美味しかった~”・・と、褒めて頂いたので、TOPに掲載
試作品の”お毒見”
もいつもお願いしていますので・・・自ずと”力”も入ります
先日他店で戴いた”海鮮鍋”少しアレンジしお披露目です。
イカの内臓を酒蒸し焼きにし、野菜の中に入れて置くと・・・火が通った時に”一味”+される
。
今回はもう少し”野菜”が多い方が良かったらしい・・・次回は”コピット”頑張ります
トマトサラダ
なす&タケノコの煮物
エビ・アナゴ・アスパラ・ワラビ・ウドの葉の天ぷら
漬物
・・・いつも”励み”になっている”集い”・・・です