小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

時間差とMさんに助けられ・・・

2014-06-09 18:50:57 | 日記
予定外の急な”仕事”をさせて頂く事になり・・・青ざめながらも・・・頭をフル回転させ・・・構想を練ります

既に入っているお客様の時間の丁度”間”30分の時間差で・・・3種類の料理を準備です
6時スタートのお客様が、ありがたい事に”時間正確”に始まって下さったので、直ぐに次の高校生の合宿の”夕食”を並べます。

途中7時スタートの方々がご来店・・・皆さん揃うまでの間に”夕食”がスタート

・・・何とか間に合いました

・・・従業員が所用の為・・・急遽手伝ってくれたMさん・・・サッと対応してくれて・・・本気で”スカウト”したい

・・・助けられました~