トマトが4個で100円と安かったので冷蔵庫にあったインゲンを使い、
トマトパスタに初挑戦してみたっ。
材料:小さめトマト2個、タマネギ少量、インゲン3本、ハム
塩、こしょう、バジル、粉チーズ
1. タマネギをみじん切り、インゲンを小さめに適当に切る
2. トマトはヘタを取り、4等分くらいに切るだけで皮はムカナイ
3. フライパンに油をひき、タマネギとインゲンを炒める
4. そこにハムを投入してさらっと炒め、トマトも投入
5. 塩、こしょー適量
5. トマトがしんなりしてきたら火を止めフタをして少し蒸らす
6. 再び火をつけ少し煮詰める感じで火を入れる
7. トマトがグチャっと崩れた感じになったら火を止める
8. 茹でたパスタを投入して和える
9. バジルを和えて皿に盛り、粉チーズをササッとかけて出来上がりさっ!
おいしかったよ。
トマトパスタに初挑戦してみたっ。
材料:小さめトマト2個、タマネギ少量、インゲン3本、ハム
塩、こしょう、バジル、粉チーズ
1. タマネギをみじん切り、インゲンを小さめに適当に切る
2. トマトはヘタを取り、4等分くらいに切るだけで皮はムカナイ
3. フライパンに油をひき、タマネギとインゲンを炒める
4. そこにハムを投入してさらっと炒め、トマトも投入
5. 塩、こしょー適量
5. トマトがしんなりしてきたら火を止めフタをして少し蒸らす
6. 再び火をつけ少し煮詰める感じで火を入れる
7. トマトがグチャっと崩れた感じになったら火を止める
8. 茹でたパスタを投入して和える
9. バジルを和えて皿に盛り、粉チーズをササッとかけて出来上がりさっ!
おいしかったよ。