スプリッツァー・ソン・ルージュ

赤ワイン　90ml
ゲロルシュタイナー　90ml
アンゴスチュラビターズ 1dash

技法
ビルド

作り方
氷を入れたグラスにワインとアンゴスチュラビターズ を注ぐ。ゲロルシュタイナーを静かに注ぎステアする。

付記
「相棒」シリーズの神戸尊をイメージ。好物の赤ワインと炭酸水によるスプリッツァー・ルージュに「ナルシスト」のカクテル言葉を持つ「ピンクジン」に使用するアンゴスチュラビターズ を加えた。