ドリンク・ヨーグルト 45ml
アンゴスチュラビターズ 2dash
角砂糖 1個
技法
ビルド
作り方
グラスに角砂糖を入れアンゴスチュラビターズ を染み込ませる。氷を入れヨーグルトを注ぎ、オレンジ、チェリーを添える。
付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のノーマをイメージ。自分の思うようにできないことが家出のきっかけだったので、カクテル言葉「我が道を行く」の「オールド・ファッションド」をセレクト。ジルに習いノンアルコールバージョンにアレンジ。ベースはまだ親離れしきれていないイメージが出せそうなヨーグルトにした。
ジャパニーズ・ウイスキー 20ml
ウォッカ 5ml
ホワイト・キュラソー 10ml
梅酒 5ml
グレープフルーツ・ジュース 15ml
レモン・ジュース 5ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のイカ柴をイメージ。自作のカクテル「柴犬」にイカしてる要素にカクテル「クール」をアレンジ。配合率はカクテル「レッド・ドッグ」の参考にした。
ホワイト・ラム 20ml
テキーラ 5ml
ホワイト・ペパーミント 10ml
カンパリ 5ml
グレナデン・シロップ 10ml
ライム・ジュース 10ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のマリオをイメージ。無法者を気取るところからカクテル「アウトロー」、バイクからカ「メキシカン・バイク・レース」をセレクト。男っぽさ見せようとするが本当は甘いカクテルが好きなのでこちらも甘め。色はジャケットのレッド。
ダーク・ラム 10ml
ホワイト・ラム 10ml
ウイスキー 20ml
アマレット 10ml
レモン・ジュース 10ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」に登場するセイファー・トイカンパニーの社員ディールをイメージ。同僚ベディと全く同じ「ゴールデン・フレンド」、カクテル言葉「楽しい会話」の「インペリアル・フィズ」からセレクト。全く同じ材料で良く攪拌するシェークを用いることでリリムらしい冷静さ、聡明さを表現した。
ダーク・ラム 10ml
ホワイト・ラム 10ml
ウイスキー 20ml
アマレット 10ml
レモン・ジュース 10ml
技法
ビルド
作り方
氷を入れたグラスに注ぎステアする。
付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」に登場するセイファー・トイカンパニーの獣医ベディをイメージ。同僚ディールとの気心の知れた感のある会話からカクテル「ゴールデン・フレンド」、カクテル言葉「楽しい会話」の「インペリアル・フィズ」をセレクト。白黒はっきり、時に熱く語る姿に一種の漢気を感じたので、男の酒感溢れるビルドのロックスタイルに仕上げた。